12 gezondheidsvoordelen veganisme met uitleg en video

Bob ter Haak

Plantaardig eten maakt je gezonder. Tenmiste, als je dit uitgebalanceerd doet.

Wetenschappelijk onderzoek heeft keer op keer aangetoond dat een plantaardig voedingspatroon enorme voordelen heeft voor je gezondheid. Je kunt van sommige aandoeningen zelfs helemaal herstellen erdoor.

Gezondheidsvoordelen van plantaardiger eten


Uit verschillende studies blijkt dat een plantaardig dieet niet alleen bepaalde gezondheidsproblemen kan voorkomen, maar soms zelfs kan helpen om volledig te herstellen. Ja, echt waar! Kijk maar naar deze lijst van aandoeningen die door plantaardiger eten kunnen verbeteren:

  1. Hart- en vaatziekten – Het verlagen van cholesterol en bloeddruk is cruciaal. Plantaardige voeding kan aderverkalking verminderen, wat soms zelfs leidt tot volledig herstel van hartproblemen.
  2. Suikerziekte type 2 – Door de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, kan een plantaardig voedingspatroon de symptomen omkeren, waardoor sommige mensen zelfs geen insuline meer nodig hebben.
  3. Hoge bloeddruk – Door de hoge hoeveelheid kalium en vezels in plantaardig voedsel wordt de bloeddruk vaak verlaagd. Dit leidt soms tot volledige genezing zonder medicatie.
  4. Obesitas – Plantaardig eten is over het algemeen lager in calorieën, wat gewichtsverlies bevordert zonder te hoeven diëten. Het zorgt voor een vol gevoel met minder calorieën.
  5. Bepaalde soorten kanker – Onderzoek toont aan dat plantaardige voeding helpt bij het voorkomen van kanker, vooral darm- en borstkanker, door de hoge hoeveelheid antioxidanten en vezels.
  6. Chronische ontstekingen – Ontstekingen in het lichaam worden vaak veroorzaakt door dierlijke producten. Plantaardig eten kan ontstekingen verminderen en soms zelfs volledig stoppen.
  7. Hoog cholesterol – Plantaardige voeding bevat geen cholesterol. Dit betekent dat een goed samengesteld plantaardig voedingspatroon het LDL-cholesterol dramatisch kan verlagen.
  8. Reumatoïde artritis – Velen ervaren minder gewrichtspijn en zwelling dankzij het ontstekingsremmende effect van plantaardige voeding.
  9. Maag- en darmstoornissen – Door de hoge hoeveelheid vezels in plantaardig voedsel verbeteren de darmbewegingen en kunnen maagklachten verdwijnen.
  10. Huidaandoeningen – Minder zuivel en meer antioxidanten leiden vaak tot een gezondere huid, met minder acne en eczeem.
  11. Longziekten – Plantaardige voeding kan helpen longproblemen te verminderen door de ontstekingsremmende werking.
  12. Auto-immuunziekten – Hoewel de effecten variëren, tonen veel studies aan dat een plantaardig voedingspatroon symptomen van auto-immuunziekten kan verlichten.

Disclaimer: volledig herstel is soms mogelijk, maar vaak in combinatie met andere leefstijlveranderingen, zoals voldoende beweging en stressreductie.

Wat ervaren mensen na het plantaardiger eten?


Het mooie van plantaardig eten? Je merkt de voordelen vaak al binnen 1 tot 2 weken! Dit is wat mensen vaak het eerst opmerken:

  1. Meer energie – Veel mensen voelen zich fitter omdat plantaardig eten minder zwaar verteerbaar is.
  2. Betere spijsvertering – Meer vezels zorgen voor een betere stoelgang en minder opgeblazen gevoel.
  3. Strakker en fitter lijf – Afvallen gaat makkelijker, zonder dat je extreme diëten hoeft te volgen.
  4. Betere huid – Minder zuivel en meer plantaardige vetten leiden vaak tot een gezondere, stralende huid.
  5. Verbeterde slaap – Een lichter, gezonder dieet zorgt voor een betere nachtrust en meer ontspanning.
  6. Verbeterde bloedwaarden – Cholesterol, bloedsuiker en bloeddruk verbeteren vaak aanzienlijk.
  7. Minder ontstekingen – Het verminderen van dierlijke producten zorgt ervoor dat ontstekingen in het lichaam afnemen.
  8. Sterker haar – Gezonde vetten en plantaardige voedingsstoffen versterken het haar en zorgen voor minder haaruitval.
  9. Minder medicatie nodig – Veel mensen kunnen hun medicatie voor chronische aandoeningen verminderen.
  10. Minder overeten – Plantaardig eten zorgt voor een verzadigd gevoel, waardoor je minder geneigd bent om te veel te eten.

Leuke video over gezondheidsvoordelen


Hieronder zie je een korte video van 7 minuten, door de BBC, over een tweeling: de een gaat vegan; de ander niet. Welke gezondheidsvoordelen geniet hij nu ten opzichte van zijn broer met dezelfde genen?

Bronvermelding

  1. Hemler, E.C., & Hu, F.B. (2023). Plant-Based Diets for Cardiovascular Disease Prevention: All Plant Foods Are Not Created Equal. Nutrients, 15(2), 350.
  2. Clarys, P., et al. (2022). The Effect of Vegan and Vegetarian Diets on Cardiometabolic Health: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Advances in Nutrition, 13(6), 2429-2445.
  3. Satija, A., & Hu, F.B. (2022). Cardiovascular Benefits of Plant-Based Diets: What Is the Evidence? Nutrients, 14(24), 5310.
  4. Kim, H., Caulfield, L.E., et al. (2021). Plant-Based Diets, Dairy, and Risks of Cardiovascular Disease. Journal of the American Heart Association, 10(18), e020703.
  5. Kahleova, H., Levin, S., & Barnard, N.D. (2018). Vegetarian Dietary Patterns and Cardiovascular Disease. Progress in Cardiovascular Diseases, 61(1), 54-61.
  6. Dinu, M., et al. (2017). Vegetarian, Vegan Diets and Multiple Health Outcomes: A Systematic Review with Meta-Analysis of Observational Studies. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 57(17), 3640-3649.
  7. Orlich, M.J., et al. (2013). Vegetarian Dietary Patterns and Mortality in Adventist Health Study 2. JAMA Internal Medicine, 173(13), 1230-1238.
  8. Yokoyama, Y., et al. (2014). Vegetarian Diets and Blood Pressure: A Meta-Analysis. JAMA Internal Medicine, 174(4), 577-587.
  9. Tonstad, S., et al. (2013). Vegetarian Diets and Incidence of Diabetes in the Adventist Health Study-2. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 23(4), 292-299.
  10. Tantamango-Bartley, Y., et al. (2013). Vegetarian Diets and the Incidence of Cancer in a Low-Risk Population. Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, 22(2), 286-294.
  11. Crowe, F.L., et al. (2013). Risk of Hospitalization or Death from Ischemic Heart Disease Among British Vegetarians and Nonvegetarians: Results from the EPIC-Oxford Cohort Study. The American Journal of Clinical Nutrition, 97(3), 597-603.
  12. Huang, T., et al. (2012). Cardiovascular Disease Mortality and Cancer Incidence in Vegetarians: A Meta-Analysis and Systematic Review. Annals of Nutrition & Metabolism, 60(4), 233-240.
  13. Fraser, G.E. (2009). Vegetarian Diets: What Do We Know of Their Effects on Common Chronic Diseases? The American Journal of Clinical Nutrition, 89(5), 1607S-1612S.
  14. Tonstad, S., et al. (2009). Type of Vegetarian Diet, Body Weight, and Prevalence of Type 2 Diabetes. Diabetes Care, 32(5), 791-796.
  15. Key, T.J., et al. (2009). Mortality in British Vegetarians: Results from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC-Oxford). The American Journal of Clinical Nutrition, 89(5), 1613S-1619S.
  16. Craig, W.J., & Mangels, A.R. (2009). Position of the American Dietetic Association: Vegetarian Diets. Journal of the American Dietetic Association, 109(7), 1266-1282.
  17. Appleby, P.N., et al. (2007). Comparative Fracture Risk in Vegetarians and Nonvegetarians in EPIC-Oxford. European Journal of Clinical Nutrition, 61(12), 1400-1406.
  18. Davey, G.K., et al. (2003). EPIC-Oxford: Lifestyle Characteristics and Nutrient Intakes in a Cohort of 33,883 Meat-Eaters and 31,546 Non Meat-Eaters in the UK. Public Health Nutrition, 6(3), 259-269.
  19. Appleby, P.N., Davey, G.K., & Key, T.J. (2002). Hypertension and Blood Pressure Among Meat Eaters, Fish Eaters, Vegetarians, and Vegans in EPIC-Oxford. Public Health Nutrition, 5(5), 645-654.
  20. Key, T.J., et al. (1999). Mortality in Vegetarians and Nonvegetarians: Detailed Findings from a Collaborative Analysis of 5 Prospective Studies. American Journal of Clinical Nutrition, 70(3), 516S-524S.

Hey plantaardige superheld!

Krijg alles wat je nodig hebt met mijn Simpel Plantaardige Succes Programma:

  1. Simpel en snel plantaardig eten
  2. Voorkom tekorten
  3. Krijg voldoende eiwit
  4. Bespaar geld (gegarandeerd)
  5. Beheers alle sociale situaties
  6. Weekmenu
  7. Receptenboek Simpel
  8. Receptenboek Gevorderden

Omdat ik zo gepassioneerd erover ben, geef ik je dit er nu gratis bij:

9.  Vegan Geluksgids 
10. Vegan Lifestyle e-book
11.  Bobs 7 vegan geheimen
12. Inspirerende verhalen: zoals jij

Bob van VeganFun

Artikel geschreven of geïnterviewd door: Bob ter Haak

Bob is oprichter van VeganFun en gepassioneerd, plantaardig diëtist.

Hij gelooft dat plantaardig verlicht en is op missie om vegan fun te maken.

Scroll to Top

Waar mag ik de gratis Vegan Geluksgids van 25 euro naar toe mailen als bedankje?